FUSION KITCHEN

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Menu

Le nostre selezioni

Pranzo

Il ristorante sakura offre, oltre al solito menù alla carta, un menu fisso ottimo per chi a poco tempo ma non vuole rinunciare alla qualità di un'ottimo pranzo.

a scelta:

Menu A

1) Riso saltato con manzo e verdura

2) Pollo alla griglia con salsa teriyaki e riso bianco

3) Tempura moriawase gamberi [3pz.], verdura mista [4pz.]

 € 12.50
I menù comprendono zuppa o riso bianco, insalata, acqua e caffè.
a scelta:

Menù B

1) Salmone alla griglia con salsa teriyaki e riso bianco

2) Spaghetti udon saltati con pesci misti

3) Sushi misto [8pz.]

4) Sushi misto 6pz, hosomaki [3pz]

5) Uramaki [8pz.] (con salmone, tonno, california, philadelphia o ebitempura) hosomaki [3pz.]

6) Uramaki [4pz.], sushi [2pz.], hosomaki [6pz.]

7) Cirashi moriawase

€ 14.50
I menù comprendono zuppa o riso bianco, insalata, acqua e caffè.
a scelta:

Menù C

1) Sashimi salmone [10pz.]

2) Sashimi [2pz.], sushi [2pz.], uramaki [8pz.], hosomaki [6pz.]

3) Sashimi [4pz.], uramaki [8pz.], hosomaki [3pz.]

4) Sushi [4pz.], uramaki [8pz.], hosomaki [3pz.]

5) Filetto di manzo danese alla piastra

€ 17.00
I menù comprendono zuppa o riso bianco, insalata, acqua e caffè.
a scelta:

Menù D

Sashimi [4pz.], sushi [4pz.], uramaki [8pz.], hosomaki [3pz.]

€ 21.00
I menù comprendono zuppa o riso bianco, insalata, acqua e caffè.
La Carta

Antipasti

  • NAMA HARUMAKI

    € 5.00
    Involtini di cetrioli, gamberi, insalata e carta di riso
  • TAKO SU

    € 8.00
    Polpo verace lessato
  • HANA KOBACHI NO TEMPURA

    € 6.00
    Carpaccio di ricciola con tempura di fiori di zucca, salsa di ponzu con mele
  • MAGURO TATAKI

    € 7.00
    Tonno scottato con salsa wasaby & yuzu
  • HOTATE CHEESE YAKI

    € 10.00
    Cappesante alla griglia con crema di formaggio e uova di pesce volante
  • TARTARA DI TONNO

    € 8.50
    Tartare di tonno con olio di oliva e salsa di soia maggi, timo e buccia di lime
  • TARTARA DI SALMONE

    € 7.00
    Tartare di salmone con olio di oliva e salsa di soia maggi, timo e buccia di lime
  • CARPACCIO DI SALMONE

    € 10.00
    Salmone
  • NAMA HARUMAKI

    € 5.00
    Involtini di cetrioli, gamberi, insalata e carta di riso
  • TAKO SU

    € 8.00
    Polpo verace lessato
  • HANA KOBACHI NO TEMPURA

    € 6.00
    Carpaccio di ricciola con tempura di fiori di zucca, salsa di ponzu con mele
  • MAGURO TATAKI

    € 7.00
    Tonno scottato con salsa wasaby & yuzu
  • HOTATE CHEESE YAKI

    € 10.00
    Cappesante alla griglia con crema di formaggio e uova di pesce volante
  • TARTARA DI TONNO

    € 8.50
    Tartare di tonno con olio di oliva e salsa di soia maggi, timo e buccia di lime
  • TARTARA DI SALMONE

    € 7.00
    Tartare di salmone con olio di oliva e salsa di soia maggi, timo e buccia di lime
La Carta

Insalate & Zuppe

  • GYUNIKU TO SIOGA SOUP

    € 5.00
    Zuppa di manzo e zenzero
  • KAISEN SOUP

    € 7.00
    Zuppa con frutti di mare
  • YASAI SALADA

    € 6.00
    Insalata con salsa della casa
  • CHICKEN SALADA

    € 8.00
    Insalata di pollo con goma dressing
  • SASHIMI SALADA

    € 12.00
    Insalata mista con 5 pezzi di sashimi
  • TOFU NO MISOSHIRU

    € 3.50
    Zuppa di miso con tofu e alghe
La Carta

Insalate & Zuppe

  • SASHIMI SUZUKI

    € 6.50
    Sashimi di spigola
  • SASHIMI IKA

    € 5.00
    Sashimi di seppia
  • SASHIMI HOTATE

    € 7.50
    Sashimi di cappesante
  • KYOTO SASHIMI MORIAWASE

    € 15.00
    Sashimi misto 8 pezzi
  • OSAKA SASHIMI MORIAWASE

    € 22.00
    Sashimi misto 12 pezzi
  • TOKYO SASHIMI MORIAWASE

    € 32.00
    Sashimi misto 18 pezzi
  • SASHIMI SUZUKI

    € 6.50
    Sashimi di spigola
  • SASHIMI IKA

    € 5.00
    Sashimi di seppia
  • SASHIMI HOTATE

    € 7.50
    Sashimi di cappesante
  • KYOTO SASHIMI MORIAWASE

    € 15.00
    Sashimi misto 8 pezzi
La Carta

Nighiri Sushi

  • SUSHI SUZUKI

    € 4.00
    Spigola
  • SUSHI HOTATE

    € 5.00
    Cappesante
  • SUSHI EBI

    € 3.50
    Gambero cotto
  • SUSHI MORIAWASE

    € 24.00
    Sushi misto 14 pezzi
  • FLAMBE MAGURO

    € 4.50
    Tonno scottato
  • FLAMBE SAKE

    € 3.50
    Salmone scottato
  • SUSHI SUZUKI

    € 4.00
    Spigola
  • SUSHI HOTATE

    € 5.00
    Cappesante
  • SUSHI EBI

    € 3.50
    Gambero cotto
  • SUSHI MORIAWASE

    € 24.00
    Sushi misto 14 pezzi
  • FLAMBE MAGURO

    € 4.50
    Tonno scottato
La Carta

Hosomaki

  • TEMPURA HOSOMAKI SAKE

    € 5.00
    Con philadelphia e prugne
  • HOSOMAKI MAGURO

    € 4.00
    Tonno
  • HOSOMAKI sake

    € 3.50
    Salmone
  • HOSOMAKI HAMACHI

    € 4.00
    Ricciola
  • HOSOMAKI AVOCADO

    € 3.00
    Avocado
La Carta

Sushi e Sashimi

  • KYOTO MORIAWASE

    € 20.00
    Uramaki 4 pezzi, Nighiri 6 pezzi, Hosomaki 6 pezzi
  • OSAKA MORIAWASE

    € 27.00
    Uramaki 4 pezzi, Nighiri 6 pezzi, Hosomaki 6 pezzi, Sashimi 4 pezzi
  • TOKYO MORIAWASE

    € 50.00
    Uramaki 8 pezzi, Nighiri 10 pezzi, Hosomaki 12 pezzi, Sashimi 8 pezzi
La Carta

Uramaki - Roll

  • CALIFORNIA URAMAKI

    € 6.00
    Ripieno di polpa di granchio, cetriolo, avocado, maionese, sesamo all'esterno
  • RAINBOW URAMAKI

    € 7.00
    Ripieno con california uramaki, con varietà di pesce sopra
  • PHILADELPHIA URAMAKI

    € 6.00
    Ripieno di philadelphia con fettina di salmone crudo
  • EBI TEMPURA URAMAKI

    € 6.50
    Ripieno tempura di gambero, esterno mandorle tostate
  • SAKURA URAMAKI

    € 11.00
    Ripieno di tempura di gamberi, all'esterno tobiko presentato come un petalo di tempura
  • GREEN DRAGON URAMAKI

    € 7.50
    Ripieno di ebi tempura con avocado sopra
  • MEXICAN URAMAKI

    € 9.00
    Ripeno ebi cotto, capesante con maionese e salsa piccante kimuchi, esterno tobiko
  • TONNO MAIYO URAMAKI

    € 6.50
    Ripieno di tonno all'olio d'oliva, cipolle e cetrioli con maionese, esterno sesamo
  • SPICY URAMAKI

    € 6.50
    ripieno di tonno o salmone e avocado con salsa piccante kimuchi
  • CALIFORNIA URAMAKI

    € 6.00
    Ripieno di polpa di granchio, cetriolo, avocado, maionese, sesamo all'esterno
  • RAINBOW URAMAKI

    € 7.00
    Ripieno con california uramaki, con varietà di pesce sopra
  • PHILADELPHIA URAMAKI

    € 6.00
    Ripieno di philadelphia con fettina di salmone crudo
  • EBI TEMPURA URAMAKI

    € 6.50
    Ripieno tempura di gambero, esterno mandorle tostate
  • SAKURA URAMAKI

    € 11.00
    Ripieno di tempura di gamberi, all'esterno tobiko presentato come un petalo di tempura
  • GREEN DRAGON URAMAKI

    € 7.50
    Ripieno di ebi tempura con avocado sopra
  • MEXICAN URAMAKI

    € 9.00
    Ripeno ebi cotto, capesante con maionese e salsa piccante kimuchi, esterno tobiko
  • TONNO MAIYO URAMAKI

    € 6.50
    Ripieno di tonno all'olio d'oliva, cipolle e cetrioli con maionese, esterno sesamo
  • SPICY URAMAKI

    € 6.50
    ripieno di tonno o salmone e avocado con salsa piccante kimuchi
La Carta

Yakimono

  • YAKITORI

    € 9.50
    Spiedini i pollo con salsa yakitori
  • GYU KUSHIYAKI

    € 10.50
    Spiedino di manzo con salsa yakiniku
  • KAISEN KUSHIYAKI

    € 12.50
    Spiedini di pesce misto con sale e pepe
La Carta

Teppanyaki

  • FILLET STEAK

    € 18.00
    Filetto di manzo danese alla piastra con sake e succo di limone, sale e pepe
  • GYUNIKU MAKI

    € 14.00
    Involtino di manzo con asparagi, carote, cipolle e salsa yakiniku
  • SAKE TEPPANYAKI

    € 14.00
    Salmone alla piastra con salsa teriyaki
  • SUZUKI TEPPANYAKI

    € 14.00
    Spigola alla piastra con salsa miso, leggermente piccante
La Carta

Tempura

  • KAISEN TEMPURA

    € 11.00
    Gamberi 2, Calamri 2, Spigola 2
  • EBI TEMPURA

    € 9.50
    Tempura di gambero
  • EBI TEMPURA MANDORLE

    € 10.50
    Tempura di gambero
  • YASAI TEMPURA

    € 7.00
    Tempura di verdure
  • TEMPURA MORIAWASE

    € 9.00
    Tempura Mista Gamberi 2, Verdure 3
La Carta

Primi Piatti

  • GYUYASAI YAKI MESHI

    € 11.50
    Risa saltato con manzo e verdure
  • KAISEN YAKIUDON

    € 10.00
    Spaghetti giapponesi udon o soba oppure di riso con pesce misto
  • GYUNIKU YAKIUDON

    € 10.00
    Spaghetti giapponesi udon oppure di riso con manzo e verdura mista
  • RAMEN

    € 10.00
    Spaghetti in brodo di soia con maiale
  • GOHAN

    € 2.00
    Riso bianco
  • GYUYASAI YAKI MESHI

    € 11.50
    Risa saltato con manzo e verdure
  • KAISEN YAKIUDON

    € 10.00
    Spaghetti giapponesi udon o soba oppure di riso con pesce misto
  • GYUNIKU YAKIUDON

    € 10.00
    Spaghetti giapponesi udon oppure di riso con manzo e verdura mista
  • RAMEN

    € 10.00
    Spaghetti in brodo di soia con maiale